Почему эмалированную миску на советской кухне берегли
Эмалированная миска с яблоками на старом столе — вещь, которую сегодня почти не замечаешь. А в советской кухне такая посуда жила годами.
Ценили её за простоту. Эмаль гладкая, легко мылась и не впитывала запахи, поэтому и миска, и эмалированное ведро у плиты служили верой и правдой.
Беречь помогало обычное отношение: не ронять, мыть мягкой губкой, не оставлять мокрой. Одна щербинка на эмали — и посуда уже не та, поэтому за ней и следили.
Кстати, отходы в советских домах копили не для мусорки: очистки шли курам, кроликам или собаке. Когда подсобных хозяйств у горожан стало меньше, такие вещи постепенно ушли из обихода.
А у вас сохранилась эмалированная посуда от бабушки? Какая вещь на кухне пережила все переезды?